Уголек

9/10
267 отзывов

Адрес

Россия Москва Большая Никитская ул., д.12

Часы работы

Рабочие часы не указаны
Закрыто
Ресторан Вильяма Ламберти и Ильи Тютенкова.Основа и душа Уголька - антикварные отреставрированные чугунные печи производства США середины ХIХ – начала ХХ вв. В свое время эти печи были сердцем каждого дома, отеля или салуна. На них готовили, от них согревались, им давали имена и для каждой модели придумывался эксклюзивный дизайн.Все блюда в ресторане готовятся только на печах или гриле, кроме холодных закусок, разумеется. Все делается на дровах, живом огне и углях, из-за этого вкус у еды – особенный.Еда по стилю – брутальная, немного ретро, но с использованием современных знаний о свойствах продуктов.Кухню возглавляет уже известный в Москве и хорошо зарекомендовавший себя итальянец Джакомо Ломбарди.
Большая Никитская ул., д.12

Специальные предложения ресторана

Нет предложений пока

Свернуть
кол-во персон:
бонусов
Отправить заказ без регистрации