Le Jeroboam

9/10
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fr Dans le 14ème arrondissement de Paris, le restaurant Le Jéroboam a tout pour plaire : une déco chaleureuse et cosy pour des repas d'affaires le midi tandis que le soir, des gourmets du tout Paris s'y attablent avec délectation dans un cadre romantique. Une cuisine bistronomique qui conjugue tradition et modernité au fil des saisons, des petits plats cuisinés maison et des produits ultra-frais pour séduire les gourmands exigeants.Aux fourneaux ? Un Chef formé aux côtés de toques étoilées (dont un certain Marc Veyrat), sait mettre les produits en valeur. Dans vos assiettes ? Des recettes d'antan revisitées : le tartare de thon au chocolat blanc, le saumon bio mi-fumé mi-cuit, les gaufres façon profiteroles...PRATIQUE - Pour organiser un événement privé ou un repas de groupe, l’établissement met un salon à votre disposition. → ru
72 rue Didot

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